{"product_id":"atelier106-chefmesser-silverline","title":"Chefmesser Silverline","description":"\u003cp\u003eDas Chefmesser Silverline aus dem Atelier 106 steht für kompromisslose Schärfe, edle Materialien und echte Handwerkskunst. Gefertigt von Sören in Blockwinkel (Niedersachsen), wird jedes Messer durch die charakteristische Silberlinie zum echten Einzelstück. Diese Linie entsteht durch verschiedenfarbige Metallschichten und verläuft bei jedem Messer einzigartig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einer Klingenlänge von 21,5 cm und einer Härte von 61 HRC ±1 eignet sich das Chefmesser perfekt für alle klassischen Küchenaufgaben – von Gemüse über Fleisch bis hin zu feinem Fisch. Der Griff aus dunkler Moor-Eiche liegt sicher und angenehm in der Hand. Die Klinge wird von Hand mit Kaffee vorpatiniert, was ihr eine besondere Optik und einen gewissen Grundschutz verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtiger Hinweis:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Stahl ist nicht rostfrei. Eine sorgfältige Pflege ist daher notwendig – nach dem Gebrauch bitte direkt von Hand reinigen und gründlich abtrocknen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 21,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchneidelänge:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenhöhe:\u003c\/strong\u003e 5,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenstärke:\u003c\/strong\u003e 3 mm, zur Spitze hin verjüngt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Moor-Eiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 185 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärte:\u003c\/strong\u003e 61 HRC ±1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e Mit individueller Silberlinie – jedes Messer ein echtes Unikat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Atelier106","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55753730883929,"sku":null,"price":560.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4349\/8073\/files\/produktfotos_schnieder_atelier106_016.jpg?v=1760623014","url":"https:\/\/kochen-im-tal.de\/products\/atelier106-chefmesser-silverline","provider":"Kochen im Tal - Schnieders Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}