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Hohenmoorer

Gyuto - Hohenmoorer

Gyuto - Hohenmoorer

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€495,00
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Gyuto – die drei Tugenden der Küche, neu geschmiedet

Das Gyuto Santoku von Hohenmoorer steht für das Beste aus zwei Welten: japanische Funktionalität trifft auf deutsche Schmiedekunst. Inspiriert vom japanischen Santoku – dem Messer der drei Tugenden – überzeugt dieses Allzweckmesser durch Präzision, Vielseitigkeit und zeitloses Design. Ob Gemüse, Fleisch oder Fisch: Der beidseitige Schliff und der ausgewogene Schwerpunkt ermöglichen müheloses Schneiden mit absoluter Kontrolle.

Gefertigt aus hochwertigem dreilagigem Stahl mit einem beeindruckenden HRC von 61, garantiert es langanhaltende Schärfe und Robustheit. Jedes Messer wird von Hand geschmiedet – typisch Hohenmoorer: ehrlich, präzise, kompromisslos gut.

Hohenmoorer

Ich schätze Werkzeuge, die funktionieren – ohne Kompromisse. Hohenmoorer steht für echte Schmiedekunst, klare Formen und perfekte Balance. Messer, die nicht nur gut aussehen, sondern auch täglich überzeugen. Darum gehören sie in meine Küche – und in diesen Shop.

Echte Handarbeit – Messer mit Charakter

In der Hohenmoorer Messermanufaktur entstehen Messer in reiner Handarbeit. Jedes Stück wird mit höchster Präzision geschmiedet und ist ein Unikat mit eigenem Charakter. Diese handwerkliche Fertigung garantiert nicht nur herausragende Schärfe, sondern auch eine außergewöhnliche Langlebigkeit.

Tradition trifft auf Innovation

Die Manufaktur verbindet traditionelle Schmiedekunst mit modernen Techniken. Durch die Verwendung hochwertiger Materialien und innovativer Verfahren entstehen Messer, die sowohl funktional als auch ästhetisch überzeugen. Dabei steht die Nachhaltigkeit stets im Fokus – von der Auswahl der Rohstoffe bis zur finalen Verarbeitung.

Qualität aus dem Hohenmoor

Alle Messer werden in der hauseigenen Schmiede im Hohenmoor gefertigt. Dieses Engagement für regionale Produktion sichert nicht nur höchste Qualitätsstandards, sondern unterstützt auch das lokale Handwerk. Mit einem Hohenmoorer Messer erhältst du ein Produkt, das für deutsche Wertarbeit und Präzision steht.