Großartige Sauce, Freunde waren begeistert. Mit Wursteinlage nicht ganz so top, Wurst wird doch ein bisschen labberig.
Ein großartiges Messer. Erster Eindruck: Vielleicht etwas zu leicht, aber spätestens beim ersten Gebrauch: super ausbalanciert, granatenscharf, schneidet fast alles spielend leicht. Auch die Größ ist optimal für den regelmäßigen und arbeitsreichen Einsatz. Macht noch mehr Lust am Kochen. Trotzdem ist Konzentration ratsam, vor allem wenn man mit so einer Klinge bisher nicht gearbeitet hat. Empfehlung: Ein schnittfester Handschuh beilegen, vor allem für den Hobbykoch.












