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REDSALT

NAKIRI VG10

NAKIRI VG10

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€169,00
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Das NAKIRI 菜切 ist das traditionelle japanische Gemüsemesser – perfekt für präzise und feine Schnitte. Die REDSALT®-Ausführung verbindet jahrhundertealte Schmiedekunst mit moderner Präzision.

69-lagige VG10-Klinge – exakte Schnitte
Mit einem VG10-Stahlkern von TAKEFU, umgeben von 68 Lagen Damaststahl, erreicht die Klinge eine Härte von HRC 60 ±1. Dies ermöglicht präzise und saubere Schnitte bei verschiedenstem Gemüse.

Flache Klingenform – optimale Kontrolle
Die gerade Klingenform des NAKIRI ermöglicht vollständigen Kontakt mit dem Schneidebrett und sorgt für gleichmäßige Schnitte ohne Wiegebewegung.

Oktagon-Griff aus flambierter Eiche – ergonomisch und stilvoll
Der achteckige Griff aus flambierter Eiche liegt sicher in der Hand und bietet eine hervorragende Balance zwischen Komfort und Kontrolle.

Hochwertige Aufbewahrung – Ledertasche und Klingenschutz
Für den sicheren Transport und die stilvolle Aufbewahrung sind eine Ledertasche und ein ABS-Klingenschutz im Lieferumfang enthalten.

REDSALT

Redsalt ist für alle gemacht, die beim Kochen Wert auf gutes Werkzeug legen – ohne gleich ins Profi-Regal greifen zu müssen. Japanischer Stahl, saubere Verarbeitung und eine Schärfe, die im Alltag wirklich überzeugt. Für mich die perfekte Wahl, wenn Funktion und Preis im Gleichgewicht stehen.

Innovation aus Bayern

Die Marke REDSALT entsteht in Gräfelfing bei München – mit dem Anspruch, moderne Küchenwerkzeuge zu entwickeln, die durchdacht, funktional und langlebig sind. Jedes Detail folgt dem Ziel, das Kochen einfacher und besser zu machen.

Hochwertige Materialien

Ob japanischer SPG2®-Stahl, AUS10-Kernstahl oder edle Hölzer wie Eiche und Akazie – bei REDSALT kommen nur Materialien zum Einsatz, die sich in der Küche bewähren. Die Kombination aus präziser Verarbeitung und klarer Formensprache macht den Unterschied.

faire Preise

REDSALT steht für Qualität, die erreichbar bleibt. Die Produkte verbinden professionelle Eigenschaften mit einem Preisniveau, das ambitionierten Köchinnen und Köchen den Zugang zu exzellentem Werkzeug ermöglicht.