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REDSALT

GYUTO VG10

GYUTO VG10

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€169,00
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Das GYUTO 牛刀 ist das japanische Pendant zum klassischen Kochmesser – vielseitig einsetzbar und präzise. In der REDSALT®-Ausführung vereint es traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technik und ist ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse.

69-lagige VG10-Klinge – langlebige Schärfe
Der Kern aus hochwertigem VG10-Stahl von TAKEFU, umgeben von 68 Lagen Damaststahl, erreicht eine Härte von HRC 60 ±1. Diese Kombination sorgt für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und müheloses Gleiten durch verschiedenste Zutaten.

Handgeschliffener Keilschliff – präzises Arbeiten
Jede Klinge wird von erfahrenen Schmieden im traditionellen Keilschliff geschärft. Das Ergebnis ist eine minimale Reibung und maximale Kontrolle bei jedem Schnitt.

Oktagon-Griff aus flambierter Eiche – ergonomisch und stilvoll
Der achteckige Griff aus flambierter Eiche liegt angenehm in der Hand und bietet optimale Kontrolle. Die natürliche Maserung verleiht dem Messer eine edle Optik.

Sichere Aufbewahrung – inklusive Ledertasche und Klingenschutz
Geliefert wird das Messer mit einer hochwertigen Ledertasche und einem ABS-Klingenschutz – ideal für stilvolle Aufbewahrung und sicheren Transport.

REDSALT

Redsalt ist für alle gemacht, die beim Kochen Wert auf gutes Werkzeug legen – ohne gleich ins Profi-Regal greifen zu müssen. Japanischer Stahl, saubere Verarbeitung und eine Schärfe, die im Alltag wirklich überzeugt. Für mich die perfekte Wahl, wenn Funktion und Preis im Gleichgewicht stehen.

Innovation aus Bayern

Die Marke REDSALT entsteht in Gräfelfing bei München – mit dem Anspruch, moderne Küchenwerkzeuge zu entwickeln, die durchdacht, funktional und langlebig sind. Jedes Detail folgt dem Ziel, das Kochen einfacher und besser zu machen.

Hochwertige Materialien

Ob japanischer SPG2®-Stahl, AUS10-Kernstahl oder edle Hölzer wie Eiche und Akazie – bei REDSALT kommen nur Materialien zum Einsatz, die sich in der Küche bewähren. Die Kombination aus präziser Verarbeitung und klarer Formensprache macht den Unterschied.

faire Preise

REDSALT steht für Qualität, die erreichbar bleibt. Die Produkte verbinden professionelle Eigenschaften mit einem Preisniveau, das ambitionierten Köchinnen und Köchen den Zugang zu exzellentem Werkzeug ermöglicht.