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REDSALT

SANTOKU SPG2

SANTOKU SPG2

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€249,00
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Das Santoku steht in der japanischen Küche für die drei Tugenden: Fleisch, Fisch und Gemüse. Mit der 17 cm langen Klinge ist das Redsalt SANTOKU das perfekte Allzweckmesser für jede Kochsituation – handgeschmiedet in Seki, Japan, aus edelstem Stahl und mit absoluter Präzision gefertigt.

Der Kern aus SPG2® Super Powder Gold Stahl ist ummantelt von 64 Lagen Damast – für maximale Schnitthaltigkeit, außergewöhnliche Stabilität und ein faszinierendes Muster. Mit einem Härtegrad über HRC 62 bleibt die Klinge auch bei täglichem Einsatz dauerhaft scharf.

Der traditionelle Keilschliff sorgt für minimale Reibung und präzise Kontrolle. Jede Klinge wird von Hand geschärft und poliert – so gleitet sie fast widerstandslos durch feine Kräuter, zartes Fleisch oder festes Gemüse.

Der flambierte Eichenholzgriff in achteckiger Form bietet optimalen Halt und eine angenehme Haptik. Er liegt ergonomisch in der Hand und sorgt für maximale Kontrolle – auch bei langen Schneidearbeiten.

Das Messer wird sicher verpackt in einer ABS-Messerscheide und einer stilvollen Ledertasche geliefert – perfekt für Aufbewahrung oder Transport.

REDSALT

Redsalt ist für alle gemacht, die beim Kochen Wert auf gutes Werkzeug legen – ohne gleich ins Profi-Regal greifen zu müssen. Japanischer Stahl, saubere Verarbeitung und eine Schärfe, die im Alltag wirklich überzeugt. Für mich die perfekte Wahl, wenn Funktion und Preis im Gleichgewicht stehen.

Innovation aus Bayern

Die Marke REDSALT entsteht in Gräfelfing bei München – mit dem Anspruch, moderne Küchenwerkzeuge zu entwickeln, die durchdacht, funktional und langlebig sind. Jedes Detail folgt dem Ziel, das Kochen einfacher und besser zu machen.

Hochwertige Materialien

Ob japanischer SPG2®-Stahl, AUS10-Kernstahl oder edle Hölzer wie Eiche und Akazie – bei REDSALT kommen nur Materialien zum Einsatz, die sich in der Küche bewähren. Die Kombination aus präziser Verarbeitung und klarer Formensprache macht den Unterschied.

faire Preise

REDSALT steht für Qualität, die erreichbar bleibt. Die Produkte verbinden professionelle Eigenschaften mit einem Preisniveau, das ambitionierten Köchinnen und Köchen den Zugang zu exzellentem Werkzeug ermöglicht.